そろそろ梅干し 福井にも答えておくか

当店の梅干しは昔ながらの製法にこだわり、梅、塩、紫蘇のみでお作りしております。

調味液を使用していない為、梅自体の栄養損失はほとんどありません。

熱中症対策や運動後の疲労回復、食中毒予防など、、、古くから「梅はその日の難逃れ」と言われるくらい、 梅干しは私たちの体にとって必要な食品です。

また、塩は天日塩を使用し、塩分濃度18％で塩漬けしています。

ガツンとすっぱい昔ながらの梅干しは長期保存がききます。

梅茶漬けや、おにぎり、柔らかく肉厚な梅肉はほぐして料理のアクセントにも。

焼酎に入れても美味しいですよ。

昆布屋本舗が自信をもっておススメする美味しい梅干しです☆

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福井県産☆

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